赤ちゃんの性別が分かり、旦那さんにサプライズ発表したい!というときにピッタリなのが「ジェンダーリビールケーキ」。
筆者はジェンダーリビールケーキについてインスタで知り、性別が分かった日に作りました。
そこで今回はジェンダーリビールケーキの作り方や注意点をご紹介。
いちご以外におすすめのフルーツもご紹介しているので、手作りしてみようかな…と思われている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
材料と準備
準備する材料
ジェンダーリビールケーキを作るために準備する材料は
- ケーキ土台(バウムクーヘン or スポンジケーキ)
- フルーツ2種類(男の子用・女の子用)
- 生クリーム
筆者が実際に購入したものは以下です。
購入したもの | 購入数 |
---|---|
バウムクーヘン | 1 |
生クリーム | 1 |
キウイ | 1 |
みかん(缶詰) | 1 |
材料費は約750円でした!(みかんは家にあったので除外)
市販の土台は時短にオススメ◎
「ケーキを一から焼くのは大変…」という方には、市販のスポンジケーキやバウムクーヘンを使うのがオススメ◎
ケーキを一から焼かなくても、市販の土台を使えば簡単に作れます♪
筆者はバウムクーヘンで作りました!
生地がしっかりしているので切ったときに崩れにくく、簡単に作れるのがポイントです。
ただし、バウムクーヘン+生クリームはかなり甘めなので注意が必要です。
生クリームも市販の「しぼるだけホイップ」を使えばさらに時短になりますよ^^
いちご以外でおすすめ!ジェンダーリビールケーキのフルーツ
ジェンダーリビールケーキに使うフルーツは、いちごやブルーベリーを選ぶ方が多いですが、時期によっていちごが手に入らないこともあります。
そこで、手に入りやすく、ケーキに映えるおすすめフルーツをまとめました。
男の子用
- ブルーベリー
- キウイ
- ブドウ
- シャインマスカット
- メロン
女の子用
- みかん・オレンジ
- さくらんぼ
- ラズベリー
- スイカ
- 桃
- パイナップル
💡ポイント
- 色のコントラストで切ったときのサプライズ感UP
- フルーツは小さめにカットして層に入れると、バウムクーヘンやスポンジの間に詰めやすい
- 季節外でも冷凍フルーツや缶詰を使えば一年中楽しめる

私は、男の子用はキウイ、女の子用はみかんにしました!
時期的にスーパーでいちごが売っていなかったため、女の子用には「みかん」を使いました。
どうしてもいちごが良い!という方は、コンビニなどで手に入る冷凍フルーツを使うのもオススメ◎
※冷凍フルーツは水分が出やすいので、見栄えを重視するなら缶詰や生のフルーツがおすすめです。
ジェンダーリビールケーキの作り方
①土台の真ん中をくりぬく(取り出した部分は蓋として使います。)
💡注意点
土台の真ん中は穴が開いているので、完成形を盛り付けるお皿の上で作るのが◎
途中で別のお皿に移せないため、そのまま仕上げられるお皿を使いましょう。
②フルーツをカットして水気を切る
③カットしたフルーツを真ん中の空洞に詰める
④くりぬいた土台をフルーツの上にかぶせ、蓋をする
⑤全体をホイップクリームでデコレーションする
⑥最後にフルーツやトッパーを飾って完成♪
筆者が作ったケーキの写真はコチラ↓

見えにくいですが、切ってみると…

土台の真ん中にはフルーツをたっぷり入れるのがおすすめですよ♪
デコレーションでさらに華やかに
ケーキの上に以下を飾ると、一気にオシャレに仕上がります。
写真映えもするのでSNS用にもぴったりです。
- ケーキトッパー
- アイシングクッキー
- チョコレートプレート
- ペコちゃんチョコレート
筆者はつまようじと紙で簡単なフラッグを作りました!
より手軽にオシャレにしたい方は、市販のケーキトッパーやアイシングクッキーの使用がおすすめですよ^^


注意すること
ジェンダーリビールケーキについて説明を!
ジェンダーリビールケーキで性別発表を行う際は、事前に相手に「ケーキの中身が〇〇なら男の子、☆☆なら女の子だよ!」と説明しましょう!
意外と知らない方も多く、筆者の夫も初めて知ったほどです(笑)。
早くカットしてもらいたいが余り、説明なしでカットしてしまうと「あれ…結局どっち??」となることも^^;
筆者は手書きのカードを作りケーキの横に置いて、説明してからカットしてもらいました。

ケーキを切る前に、相手への説明を忘れないようにしましょう^^
冷凍フルーツ使用時の注意点
冷凍フルーツは季節問わず手に入る便利な食材ですよね。
ですが、ケーキにのせると時間が経つにつれて水分が出てベトベトになり、見栄えが悪くなることがあります。
見た目を重視する場合は、生のフルーツや缶詰を使うと安心です。
作ってみた感想
筆者は作ってみてよかった!と感じています。
土台にバウムクーヘンを使ったのでケーキを焼く手間もなく、簡単に作ることができました。
妊娠中は不安なこともたくさんありますが、ちょっとしたおうちでのイベントを楽しむのもいいですよね。
夫もかなりワクワクしながら楽しんでくれていて、とてもいい思い出になりました!
ケーキ以外のサプライズ方法
甘いものが苦手な旦那さんや、さらに盛り上げたい時には以下のものもおすすめです◎
- バルーンセット
- クラッカー
- スクラッチカード
- おにぎりやオムライス
バルーンはお部屋に飾るだけでテンションUP。華やかに行いたいときにピッタリです。

バルーンよりも手軽に性別発表したいときにはクラッカーもおすすめ♪

スクラッチ式のカードは、遠方に住む両親にサプライズをしたい!という時にもいいですよね。
食べ物でサプライズしたいけれど、手作りは大変…という方にはクッキー缶がおすすめです♪
また、手作りしたいけれどケーキより簡単に作りたい場合は、おにぎりやオムライスでも◎
甘いものが苦手な方には、ケーキ以外の方法で性別発表してみてはいかがでしょうか?^^
ジェンダーリビールケーキで思い出づくりを
今回は手作りジェンダーリビールケーキの作り方や注意点について紹介しました。
どんな反応してくれるかな…?とワクワクしながら作ることができ、作る側も楽しかったです。
マタニティ期間中の思い出づくりに、ぜひ手作りジェンダーリビールケーキでサプライズしてみてくださいね♪